Um dos pontos cruciais na recuperação da cirurgia bariátrica é uma alimentação saudável rica em nutrientes, o que proporciona até mesmo a aceleração da volta a vida normal do paciente. Devido, em especial, a rápida perda de peso que ocorre após o procedimento, a necessidade proteica se torna muito grande, pois há uma considerável diminuição …
A cirurgia bariátrica, conhecida popularmente, como redução de estômago, reúne técnicas destinadas ao tratamento da obesidade mórbida. ⠀ Muito mais do que só perder peso, a bariátrica é a busca pela saúde e qualidade de vida. A obesidade é a segunda doença que causa mais mortes no mundo todo. Isso porque, embora esteja associada a …
Após a cirurgia bariátrica e metabólica, é extremamente importante o cuidado com a dieta pós-operatória. Devido a limitação da ingestão e absorção de nutrientes, é necessária a prevenção mais atenta do desenvolvimento de deficiências nutricionais. A dieta pós-cirúrgica é dívida, no geral, em três fases: a líquida, a pastosa e a branda. O primeiro período …